Alib.top > Галанина О., Максимова Ю. Рисунчатый трикотаж. | Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

Alib.top - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы | Как купить | Как продать | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Бланк заказа:

До заказа прочитайте описание продавца!

BS - Enjoybook. Одесса. Семеныч. Способы оплаты:Карта Приват банка. Доставка: Международная и по Украине .
(За 1 год 9 мес. заказано около 220 книг. )

Enjoybook предлагает купить книги (1161):

(34)

Армянская кулинария. Главный редактор А.С. Пирузян. М Госторгиздат 1960г. 206 с. Твердый переплет,, Альбомный формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 600 грн. Купить
Книга `Армянская кулинария` знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры н технология приготовления более 400 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион. Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Вопросы технологии производства поваренной соли. Труды института. ВНИИСОЛЬ. М. Недра. 1970г. 227с. Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 250 грн. Купить
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Плоды, овощи, крахмал,. Товароведение пищевых продуктов. В 4-х томах. Том 2 Плоды, овощи, крахмал, патока, сахар, кондитерские товары М., Госторгиздат. 1949.г. 407 с.,илл. Твердый переплет,, Чуть увеличенный формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 250 грн. Купить
Cостояние: Хорошее. Штампы.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Принципы технологии сахара. Издано под редакцией П.Хонига. М. Пищепромиздат. 1961г. 616с. Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 300 грн. Купить
222 рисунка в тексте, 131 таблицы. Тираж 2200.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Технология ремонта обуви. Часть 2. Крупный ремонт и обновление обуви. Минск. Белбыттехпроект`. 1990г. 216 с., ил. Мягкий переплет,, Обычный формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 200 грн. Купить
Cостояние: Хорошее. Нет титула.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Технология спирта. Под редакцией доктора технических наук, профессора В.Л. Яровенко. М. Колос. 2002г. 464 с. Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 600 грн. Купить
Описаны современные технологии, в частности рассмотрены основы мембранной технологии. Дана биохимическая и технологическая характеристика сырья. Описаны методы хранения, измельчения, растворения и подготовки сырья к сбраживанию. Освещены вопросы получения ферментных препаратов и солода, культивирования дрожжей, бактерий, плесневых грибов, сбраживания, выделения спирта из бражки и его ректификации. Приведены методы использования побочных продуктов и очистки сточных вод. Для специалистов бродильной промышленности и студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология продуктов питания» и специальности «Технология бродильных производств».
Cостояние: Отличное
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Ажгихин И., и др. Применение метаболитов морских организмов в народном хозяйстве и медицине. Кишинев. Штиинца. 1980г. 292с. Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 250 грн. Купить
Тираж: 1000.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Айзикович Л.Е., Хорцев Б.Н. Технология производства пшеничной и ржаной муки. М. Заготиздат. 1954г. 520 с., табл. Твердый переплет,, Чуть увеличенный формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 350 грн. Купить
О г л а в л е н и е: Технологические свойства зерна пшеницы и ржи. Составление помольных партий. Удаление примесей. Шелушение и полирование. Мойка. Кондиционирование. Построение процесса подготовки к помолу. Основы теории измельчения зерна. Основы теории сортирования (просеивания) смесей частиц измельченного зерна. Основы теории обогащения крупок и дунстов. Ассортимент продукции и типы помолов. Получение, обогащение, размол крупок и дунстов. Формирование сортов муки. Схемы помолов. Помолы пшеницы и ржи на сельскохозяйственных мельницах. Управление технологическим процессом. Расчет выхода продукции. Возможности использования неполноценного зерна. Расход энергии на мельнице. Использование производственных мощностей мельниц. Справочный материал.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Апанасенко В.П. Конструирование обуви массового производства. Киев. Техника. 1990г. 200 с., илл. Мягкий переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 200 грн. Купить
Обобщен опыт конструирования обуви на основе расчетного метода, обеспечивающего повышенную точность конструируемых изделий. Приведена классификация моделей обуви по показателям сменяемости, позволяющая прогнозировать объем ее реализации. Рассчитана на инженерно-технических работников. Тираж 2000 экз.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Барыкин А.М., Лапидус Л.Г., Лосева Н.Л. Технология Изделий из Меха. М. Гизлегпром. 1955г. 287с. Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 500 грн. Купить
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Бершев Е.Н. Электрофлокирование. М. Легкая индустрия. 1977г. 232 с. Твердый переплет,, Чуть увеличенный формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 200 грн. Купить
Cостояние: Хорошее. Штамп.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Благополучная Наталия. Сам себе сомелье. Краткий курс о вине и не только Киев. КВИЦ. 2007 г. 328 стр. (цветные иллюстрации) Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 250 грн. Купить
На лощенной бумаге. В данной книге рассмотрены вопросы, касающиеся истории, технологии производства, сервировки и подачи вин, приведены сведения об основных сортах винограда мира, даны ответы на многие вопросы относительно производства крепких алкогольных напитков, сыров и сигар. Издание предназначено как для специалистов, так и для широкого круга читателей, интересующихся миром напитков.
Cостояние: Отличное. Дарственая от автора.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Борисов В., Иванов Б. Производство модельной обуви. М. Легкая индустрия. 1971г. 280 с., ил. Твердый переплет,, Чуть увеличенный формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 350 грн. Купить
В книге приведены основные сведения по классификации и конструкции обуви, раскрою кож, способам сборки заготовок модельной обуви. Описана технология производства модельной обуви различных методов крепления. Тираж книги 18 тыс. экз. Вес книги 345 гр.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Виноградов В.А. Оборудование винодельческих заводов. Том 1. Симферополь. АртЭК. 2002г. 410с.:Ил. Твердый переплет,, Чуть увеличенный формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 700 грн. Купить
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Власов В.В. Шерер В.А. Ученые Таировцы в истории института: (Виноделие). Выпуск 1. Одесса. ЧП Серж. 2013 г. 213с. Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 350 грн. Купить
В выпуск включены очерки о видных ученых Института виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова, рассказано остановлении их как ученых, об основных направлениях их научной деятельности, создании и развитии отечественной школы виноградарства. При написании очерков использованы архивные материалы, рассказы самих ученых, воспоминания коллег и друзей.
Cостояние: Очень хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Галанина О., Максимова Ю. Рисунчатый трикотаж. Учебное пособие. М. Гизлегпром 1955г. 304 с., ил. Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 200 грн. Купить
В книге описаны способы получения и методы проектирования рисунков для основных видов кулирного и основовязаного трикотажа. Тираж книги 6500 экз. Вес книги 615 гр.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Герасименко А.А. Кристаллизация сахара. Киев. Наукова думка. 1965г. 316с. Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 200 грн. Купить
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Головин П.В. Химическая технология свеклосахарного производства. Учебное пособие. М.-Л., Пищепромиздат, 1935г. 352 с., илл. Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 300 грн. Купить
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Колосков С. П. Комаров А.Ф. Теплосиловое хозяйство спиртовых заводов: Новые типы водоочистителей. М. Пищпромиздат. 1949г. 154с. Мягкий переплет,, Обычный формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 200 грн. Купить
Cостояние: Хорошее. Нет титула.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Краснюк П.Г. И др. Українські виноградні вина і коньяки. Национальный институт винограда и вина «Магарач» Киев. Внешторгиздат. 195?г. 170с. Твердый. переплет,, Энциклопедичный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 1500 грн. Купить
Иллюстрированный Альбом золотой эпохи истинного вина, во времена когда не было понятия -- порошковое вино.Красочное издание с великолепными цветными иллюстрациями украинских вин и коньяков их описанием. На Украинском языке.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Кузнецов Б. Каракуль и смушка. Основы товароведения М. Заготиздат 1955г. 322с. Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 500 грн. Купить
Кузнецов Б.А.(1906-1979). Советский зоолог и охотовед, доктор биологических наук, профессор Кафедры зоологии позвоночных МГУ.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Куприянов М.П. Деформационные свойства кожи для верха обуви. Монография. М., Легкая индустрия, 1969г. 248 с., илл. Твердый переплет,, Обычный Формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 250 грн. Купить
В монографии рассматриваются технологические требования обувного производства к коже для верха обуви, классифицируются способы формования верха обуви, обсуждается вопрос о выборе основного показателя свойств кожи, определяющего качественное проведение технологического процесса. Рассматриваются и классифицируются различные методы испытания кожи для верха обуви, устанавливается взаимосвязь показателей свойств при различных методах испытания. Показаны на примере удлинений закономерности распределения показателей свойств кожи по ее площади и в партии кож. Обосновывается метод испытания деформационных свойств кожи, пригодной для расчетного построения деталей заготовки. Уточнены типы топографии удлинений кожи» схемы размещения шаблонов деталей при раскрое кожи. Освещается характер неравномерности распределения показателей свойств кожи. Устанавливаются факторы и показатели, определяющие и оценивающие кожу. Обосновываются рациональные режимы формования верха обуви, снижающие проявление неравномерности удлинений кожи. Обсуждаются перспективы улучшения свойств кожи для верха обуви. Показаны недостатки существующей методики оценки технологических свойств кожи для верха обуви.
Cостояние: Хорошее. Облжка потерта.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Лебедев Д.А. Замінники господарського мила. Киев-Львов. ДВЛТУ. 1946г. 42с. Мягкий переплет,, Обычный формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 180 грн. Купить
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Лиокумович В.Х. Конструирование обуви. М. Легкая индустрия. 1975г. 184 с. Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 300 грн. Купить
Изложены основы конструирования мужской и женской повседневной обуви. Приведены принципы серийного размножения шаблонов деталей.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Метелкин А. И. И др. Циркониевое дубление. М. Легкая индустрия. 1972 г. 221с. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 200 грн. Купить
В монографии впервые обобщены отечественные и зарубежные исследования и результаты экспериментальных работ авторов по использованию дубящих соединений циркония в кожевенном производстве. Рассматриваются химия циркония и дубящее действие его соединений, механизм циркониевого дубления, применение соединений циркония при выработке кож для низа и верха обуви, свойства кож циркониевого дубления, методы анализа дубителей и кож циркониевого и комбинированного дубления. Монография предназначена для научных и инженерно-технических работников кожевенной промышленности Она может быть полезна студентам ВУЗов и специалистам других отраслей, занимающихся производством и применением дубящих соединений циркония.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Миронов А.Н. Кишечные продукты. Выпуск 1 Технология и товароведение М. Международная книга. 1950г. 324 с. Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 550 грн. Купить
Cостояние: Хорошее.Штамп.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Новаковская С.С., Шишацкий Ю.И. Производство хлебопекарных дрожжей. Справочник. М. Агропромиздат 1990г. 335 с. Твердый. переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 200 грн. Купить
Cостояние: Отличное.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Ржавская Ф. Жиры рыб и морским млекопитающих. М. Пищевая промышленность. 1976г. 470 с., ил Твердый переплет,, Обычный формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 350 грн. Купить
Обобщены имеющиеся сведения о составе липидов морских организмов и их изменениях под влиянием разных факторов и в различных технологических процессах. Книга состоит из двух частей. Первая часть посвящена составу жиров, вторая – их изменениям.
Cостояние: Хорошее. Нет титула.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Ройтер И.М. Современная технология приготовления теста на хлебозаводах. Киев. Техника. 1971г. 360с. Твердый переплет,, Обычный формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 250 грн. Купить
Обобщены и систематизированы научные исследования и практический опыт передовых заводов в области технологических процессов хлебопекарного производства, основанных на брожении. Описаны способы и схемы приготовления пшеничного и ржаного теста на густых и жидких полуфабрикатах. Освещены разные варианты новой технологии с интенсивным замесом и сокращенным периодом брожения теста перед разделкой... Освещены также вопросы подготовки прессованных и жидких дрожжей, применения улучшителей и выбора оптимальных технологических режимов работы.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Сергеева А.Е. Федосов С.Н. Полимерные материалы в упаковке пищевых продуктов. Одесса. ТЕС.. 2012 г. 284с. Твердый переплет,, Обычный формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 200 грн. Купить
Cостояние: Хорошее. Обложка потерта.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Товбин И. М., Меламуд Н. Л., Сергеев А. Г. Гидрогенизация жиров. Учебное пособие для профессионально-технических училищ. М. Легкая и пищевая промышленность 1981 г. 295 с. Твердый переплет,, Чуть увеличенный формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 200 грн. Купить
Cостояние: Хорошее. Штамп.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Тресслер К., Эверс Ф. Консервирование плодов, плодовых соков и овощей замораживанием. Пер с англ. М.-- Л. Пищепромиздат 1937г. 334 с. Твердый переплет,, Чуть увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 600 грн. Купить
В издании освещаются вопросы замораживания плодово-овощной продукции, плодовых и овощных соков, холодильники и холодильное оборудование, рассматриваются методы замораживания, бесконтактное замораживание, замораживание в быстром потоке воздуха, изменения, происходящие в овощах и фруктах под действием замораживания, даются сведения об искусственном охлаждении, подборе сортов для замораживания, пищевой ценности замороженных плодов и овощей, упаковке и хранении продукции..
Cостояние: Хорошее. Штамп. Обложка потерта.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Хачатурян Р., Рухваргер Л. Экономическая эффективность новой техники и технологии в виноделии. Справочное пособие. Кишинев. Картя Молдовеняскэ. 1978г. 204 с. Твердый переплет,, Обычный Формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 200 грн. Купить
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

Эйген И.Г. Влияние высоких и низких температур на ферментативные процессы в молоке. Харьков. Адольф Даре. 1914г. 130с. Мягкий переплет,, Энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Enjoybook, Одесса.) Цена: 450 грн. Купить
Cостояние: Хорошее. Обложка в пятнах.
Смотрите: Фото. По просьбе высылаю детальные фото книги

КАРТА сайта · Алиб.top - Главная · Добавить в Избранное

Copyright © 2007-2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Предложения, рекомендации пишите в книгу